Köttgratäng a la Anja

Fick ett tips av Anja som måste provas

(Bilden är klickbar)

6 stora portioner

400 g köttfärs 8% fett
kolhydrater : 0g
Protein: 72g
Fett: 32g


100 g finstrimlad kål
Kolhydrater: 3,9g
Protein: 1,4g
Fett: 0,1g


en vitlöksklyfta
kolhydrater: 0,9g
Protein: 0,2g
Fett: 0g


250g squash
Kolhydrater: 0,3g
protein: 3g    
Fett: 5.5g


180g champinjoner (ca 12st)
kolhydrater: 5,22g
Protein: 4,5g
Fett: 0,4g



250g philadelphiaost
Kolhydrater: 6g
Protein: 0g
Fett: 68,3


300g riven gratängost.
Kolhydrater: 7,5g
Protein: 84g
Fett: 72 g


Kryddor:Tackokrydda (gör själv, köpt är en kolhydratsbomb)

Ingredienser:

1,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver

Totalt antal:
Kolhydrater: 23,8g
Protein: 165,1g
Fett: 178,3


Per portion:
Kolhydrater: 4g
Protein: 27,5g
Fett: 29,7g


Kommentarer
Postat av: Anja

Hihi köttgratäng a la Anja :-)



Den var SNUSKIGT GOD kan jag meddela. Jag tog garam masala istället för tacokrydda denna gång men ska göra med hemgjord tacokrydda nästa gång.



Mmmm :-)

2010-11-11 @ 20:00:03

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0